Berkel Volano B114 Affettatrice Professionale 319mm

Affettatrice a volano Berkel Volano B114, ideale per tagli precisi e costanti in cucine professionali o piccoli esercizi. Realizzata in alluminio resistente e dotata di una lama in acciaio da 319 mm per tagli uniformi su carni, formaggi e salumi. Il sistema a volano garantisce un movimento fluido e sicuro, mentre il piedistallo stabile assicura massima solidità durante l'uso.

Il modello B114 offre funzionalità avanzate come: regolazione dello spessore in modo decimale, piatto di raccolta estraibile e cursore in acciaio inox per una maggiore igiene. Completa la dotazione un affilacoltelli integrato per mantenere la lama sempre al top delle prestazioni e un sistema di movimento avanti/indietro per un taglio ancora più preciso. Piedini regolabili per adattarsi a qualsiasi piano di lavoro.