Famag GRILLETTA Impastatrice Spirale 10 kg

La Famag GRILLETTA Impastatrice a spirale professionale IM 10 rappresenta una soluzione robusta e versatile per la lavorazione degli impasti, sia in ambito casalingo che professionale. Progettata per gestire carichi significativi, questa macchina offre una capacità d'impasto di 10 kg, rendendola ideale per la produzione di pane, pizza, biscotti, panettoni e altre tipologie di dolci. La struttura a testata fissa da banco garantisce stabilità durante l'operazione, mentre la spirale interna è progettata per lavorare l'impasto in modo uniforme, assicurando una giusta idratazione e una maglia glutinica ottimale per risultati professionali.

Un punto di forza distintivo di questo modello è la presenza di 10 velocità selezionabili, controllate tramite un potenziometro posizionato sul fianco della macchina. Questa ampia gamma di regolazioni permette all'operatore di adattare la velocità di rotazione alle specifiche esigenze di ogni tipo di impasto, dalla fase di miscelazione iniziale a quella di incordatura finale, con grande facilità e precisione. L'alimentazione in corrente monofase a 220V e la potenza di 400W (0,40 kW) la rendono adatta all'installazione in quasi qualsiasi ambiente dotato di presa standard, offrendo al contempo la potenza necessaria per gestire impasti densi e resistenti senza affaticare il motore.