Pane Carasau Biologico 15 x 800g – Il Vecchio Forno di Fonni

Pane Carasau Biologico di Il Vecchio Forno di Fonni è il simbolo dell’autenticità sarda, realizzato con semola di grano duro biologico e lavorato secondo la tradizione della Barbagia. Ogni sfoglia sottile e croccante, nota come carta musica, nasce da una doppia cottura artigianale che preserva il sapore intenso del grano tostato e garantisce una leggerezza unica.

Proveniente dall’altitudine del Gennargentu, questo pane beneficia dell’aria pura e delle condizioni climatiche ideali per una panificazione lenta e rispettosa dell’ambiente. Senza additivi, ideale per una dieta sana e versatile in cucina, si abbina perfettamente a formaggi, salumi o come base per ricette tipiche come il pane frattau. Un prodotto certificato biologico che sostiene la filiera locale.