Set Coltelli Macellaio Professionali 6 Pezzi – DRAGON RIOT

, ,

Prezzo su Amazon.it: 64,99 € (al 2 ottobre 2026, ore 09:20 CET) Vedi dettagli ↗

Set Coltelli Macellaio Professionali DRAGON RIOT – 6 lame flessibili e ultra affilate per tagli precisi vicino all'osso, pensato per macellai e appassionati di carne. Questo kit include un coltello curvo per sfilettare pesce (15 cm), un disosso dritto (15 cm), un sezionatore (20 cm), due coltelli da macellaio professionali (25 cm) e un affettatore (25 cm), completati da un acciaino per mantenere l'affilatura. Le lame, con durezza 58±2 HRC e angolo di affilatura tra 14° e 16°, garantiscono tagli netti e senza sforzo, anche su grandi tagli di carne.

L'impugnatura ergonomica in PP antiscivolo assicura una presa stabile, riducendo la fatica durante l'uso prolungato. Ideale sia per l'uso domestico che per barbecue, questi coltelli sono facili da pulire e igienici, con superficie liscia che respinge residui di grasso. Perfetto per chi cerca precisione e durata, rappresenta anche un regalo di qualità per amanti della cucina e della carne. L'acciaino incluso permette di mantenere le lame sempre affilate, prolungandone la vita utile.

Durezza lame58±2 HRC
Angolo di affilatura14–16°
Materiale impugnaturaPP (polipropilene)
Lunghezze lame15 cm (2 modelli), 20 cm, 25 cm (2 modelli)
Inclusi nel set6 coltelli + acciaino
Posso usare questi coltelli per tagliare carne congelata?
Non è consigliato. Le lame flessibili sono progettate per carne fresca o parzialmente scongelata per garantire tagli precisi e sicurezza.
Come si conserva l'acciaino incluso?
L'acciaino va asciugato dopo ogni uso e conservato in un luogo asciutto per evitare ruggine. Può essere riposto nel set o in un apposito contenitore.