Tramontina Coltello Disossatore Professional Master 13 cm Nero

Coltello disossatore Tramontina Professional Master da 13 cm: l’utensile professionale per separare carne e ossa con precisione e affidabilità. Realizzato in acciaio inox speciale trattato con processo subzero per una durezza ottimale di 56 HRC, garantisce un’affilatura duratura e resistenza all’usura. La lama, con smusso conico, assicura tagli netti e controllati, ideali per operazioni di disossatura e pulizia della carne.

Il manico ergonomico in polipropilene nero testurizzato, iniettato direttamente sulla lama per massima aderenza, offre comfort e igiene. La sua struttura anatomica assicura una presa sicura, riducendo l’affaticamento durante l’utilizzo prolungato. Perfetto per cuochi professionisti e appassionati della cucina, questo coltello soddisfa elevati standard di qualità e sicurezza, come certificato da norme internazionali.