Vassoio di Scongelamento Rapido in Alluminio 30×20 cm

Vassoio di scongelamento rapido in alluminio professionale, ideale per ottimizzare i tempi in cucina. Realizzato in alluminio conduttivo con rivestimento atossico, permette di scongelare carne, pesce, verdure e altri alimenti surgelati direttamente sulla superficie, senza ricorrere a metodi tradizionali come l'acqua calda.

Grazie alla sua tecnologia di scongelamento veloce, garantisce una velocità di scongelamento fino a 5,6 volte superiore rispetto ai comuni piatti in ceramica, riducendo i tempi di attesa. Le scanalature integrate favoriscono il deflusso dell'acqua e dell'anidride carbonica prodotta durante il processo, mantenendo gli alimenti asciutti e preservandone la qualità. Facile da pulire: si consiglia il lavaggio a mano con acqua a 40°C o l'uso di un panno morbido (evitare spazzole metalliche).